Gül suyu necə hazırlanır

Gül suyu yalnız gözəl ətirli deyil, həm də son dərəcə çox yönlüdür. Üz tonikası, saç ətri, soyutma dumanı və kətan təravətləndiricisi də daxil olmaqla geniş istifadə üçündür. Qızılgül ləçəkləri yeməlidir və gül gülünün də kulinariya aləmində yeri var.

Sabun, saç yaxalamaq və saç tökən sprey kimi reseptlərdəki suyun bir hissəsini və ya hamısını əvəz etmək üçün gül suyundan istifadə edirəm. (Bir qeyd kimi, sabununuzun son rənginə az təsir edəcək və mütləq çəhrayı rəngə çevirməyəcəkdir!)

Sıfırdan öz gül suyunu necə etmək olar

DIY gözəllik məhsulları və ya ekzotik qida reseptləri hazırlamaqdan xoşunuz gəlirsə və bağda yetişən güllərə giriş əldə edirsinizsə, bu resepti sınamalısınız!

Evdə gül suyu hazırlamaq üçün nisbətən asan iki yol var:

Dəmləmə ilə qarışdırma

Ən asan və sürətli yol gül ləçəklərini (qurudulmuş və ya təzə) suda bişirməkdir. Nəticə ətirli, gül rəngli bir sudur. Bu metod, məhdud bir raf ömrü olduğu üçün çox oturmayacaq reseptlər və istifadələr üçün ən yaxşı şəkildə uyğun gəlir.

Damıtma metodu texniki olaraq hidrosol hazırlayır. Bir az daha çox vaxt aparsa da, hazırlamaq da olduqca asandır. Qızılgül hidrosolu şəffafdır və daha davamlıdır.

Gül ləçəklərinin seçilməsi

Yüzdən çox müxtəlif növ gül var. Bağınızda güllər yetişdirmək şansınız varsa, bunları gül suyu etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Əgər öz güllərinizi yığacaqsınızsa, çiçəklərin ən ətirli olduğu səhər tezdən edin.

Gülləri də ala bilərsiniz, ancaq üzvi bir qaynaqdan olmalıdırlar. Bitki gül suyunun kimyəvi maddələrlə dolu olmaması üçün pestisidsiz gül ləçəklərindən istifadə etmək vacibdir.

qurudulmuş ləçəklərdən istifadə etmək mümkündür. Bunlar xoşuma gəlir. Damask Gülündəndirlər və çox ətirli, həm də yeməlidirlər.

Başqa bir seçim lavanta çiçəklərindən istifadə etməkdir. Qurudulmuş ləçəklər üçün aşağıdakı təlimatları izləyin və aşağıdakı reseptlərdə gül suyunun yerinə lavanta suyundan istifadə edin.

Gül suyu üçün istifadə olunur

Gül suyu istifadə etmək üçün bir çox yol var. Sevimlilərimdən bəziləri.

Ətirli Spreylər

Gözəllik baxımında sağlam seçimlərə keçdikdən sonra bir çox insanın darıxdığı bir şey ticarət məhsullarının ətirli tərəfidir. Çox vaxt bu süni ətirlər ətirlər, sabunlar və şampunların satış nöqtəsidir, lakin bu məhsullarda istifadə edilən daha təhlükəli maddələrdən biridir.

Gül suyu ətirli spreylər üçün əvəzedicilər hazırlamaq üçün gözəl bir əsas yaradır. Məsələn, təbii şampun saçınızı təmiz qoyur və saç dərinizdəki yağların təbii tarazlığını qoruyur, lakin qalıcı bir ətir qoxusu vermir. Saçınıza çiçək qoxusunun toxunuşunu əlavə etmək üçün sadə bir saç ətri edə bilərsiniz. Parfümün yüngül bir işarəsi üçün biləklərinizə və boynunuza yalnız gül suyu çəkə bilərsiniz.

Saç Ətiri:1 çay qaşığı saf vanil ekstraktı ilə 4 ozluq bir şüşə sprey şüşəsində efir yağları ilə qarışdırın və yuxarıya gül suyu ilə doldurun. Quruduğu kimi saçlarınıza spritz vurun və həmişəki kimi tərtib edin. Bu, ikinci (və ya üçüncü) gün saçları üçün də əladır. Təravətləndirmək üçün bir az spritz edin. Soyuducuda saxlayın. İndiki sevimli kombinasiyam:

• 3 damla Paçuli
• 4 damla Ylang Ylang
• 3 damla rozmarin
• 4 damla sidr ağacı
• 5 damla lavanda
• 4 damla Qreypfrut
• 4 damla Bergamot

Kətan təravətləndirici:Qızılgül suyu bir sprey şüşəsinə qoyaraq bir kətan təravətləndirici edin. Ayrıca bir neçə damla gül və ya lavanta efir yağı əlavə edə bilərsiniz. Axşam yatmazdan əvvəl çarşaflarınızı duman edin.

Dəriyə qulluq

Gül suyu üçün başqa bir əla istifadə dəriyə qulluq qaydasındadır. Qızılgül suyu dərinin PH-nı tarazlaşdırmağa kömək edir, qızartı və qıcıqlanmanı azaldır, məsamələri dartır və isti dərinin soyumasına və sakitləşməsinə kömək edir.

• Üz Tonik:Gül suyunu tünd rəngli bir şüşə qabda saxlayın. Bir damla və ya 2 lavanta və ya gül efir yağı əlavə edin və duş aldığınızdan və ya üzünüzü yuduqdan sonra pambıqla üzünüzə tətbiq edin.
• Soyutma dumanı:Gül suyunu tünd rəngli bir şüşə içərisində incə bir duman spreyli üstə saxlayın. Yolda istifadə üçün çantanızda saxlaya və ya əlavə soyutma üçün soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Dərini sərinləmək və təravətləndirmək üçün üzünüzü duman edin.
• Günəş yanığı:Bir miqdarda gül suyu və alma suyu sirkəsini bir sprey şüşəsinə qarışdırın və rahatlamaq üçün günəş yanığı olan dərinin üzərinə sprey edin.

Əhval-ruhiyyənin yaxşılaşdırılması

Qızılgül suyu da gözəl bir əhval gücləndiricidir. Soyuducu spreydən istifadə etdiyiniz və əhvalınızı yüksəltmək üçün ətirdən nəfəs aldığınız şəkildə özünüzü duman edə bilərsiniz. Sakitləşdirici hamam üçün hamam suyuna 1-2 stəkan əlavə edin.

Kulinariya istifadəsi

• Çayda:Bitki çayınıza dadmaq üçün gül suyu əlavə edin.
• Ləzzətli qatıq:1 stəkan qatıq üçün bir çay qaşığı gül suyu ilə başlayın və dadına əlavə olaraq əlavə edin.
• Limonat:Kompleks ləzzət artırıcı üçün limonadınıza bir sıçrayış əlavə edin.

Gül suyu resepti necə hazırlanır

Tərkibi

Bişirmə üsulu

• & frac14; fincan quru gül ləçəkləri (və ya & frac12; - & frac34; fincan təzə)
• 1 & frac12; stəkan su

Damıtma metodu

• 1 & frac12; fincan quru gül ləçəkləri (və ya 3-5 fincan təzə)
• su
• buz

Təlimat

Bişirmə üsulu

• Kiçik bir qazanda, gül ləçəklərini və suyu birləşdirin.
• Üzərini örtün və qaynadın.
• İstiliyi suyun qaynamasına imkan verən ən aşağı səviyyəyə endirin.
• Gül ləçəklərinin rəngi solana qədər qaynadın. Mina demək olar ki, rəngsiz oldu. Bu yalnız 5-10 dəqiqə çəkdi.
• Qapağın üstünə qoyun və tamamilə sərinləyin.
• Suyu və ləçəklərini tülbentdən qaranlıq, təmiz bir şüşəyə tökün. Bir tökmə borusu ilə bir ölçmə qabına bir huni və ya süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz və sonra ehtiyac olduqda qaranlıq şüşənizə tökün.
• Soyuducuda bir neçə həftə və ya bir həftəyə qədər tezgahda saxlayın.

Damıtma metodu

• Böyük bir qabın mərkəzinə təmiz bir kərpic (bir evdən həqiqi bir kərpic) qoyun. 8 kvartal bir qab və orta ölçülü bir kərpic istifadə etdim.
• Kərpicin üstünə metal bir qab və ya istilikdən qorunan bir şüşə qab qoyun.
• Gül ləçəklərini qabın içinə girməməsini təmin edərək kərpicin ətrafına səpin.
• Tencereye az qala kərpicin üstünə gələnə qədər ləçəklərin üstünə su tökün.
• Qapağı ters çevirin və stəkanın üzərinə qoyun. Bu, buxarın yığılmasına və qapağın ortasına damlamasına və nəticədə qabın içərisinə damlamasına imkan verəcəkdir.
• Buxarın sıxlaşmasını təşviq etmək üçün qapağın üstünə buz qoyun və daha sonra qaba atın. Buz birbaşa əridikcə birbaşa qapağın üstünə qoyub hinduşka basteri ilə suyu çəkə bilərsiniz və ya buzu ziplok torbaya sala bilərsiniz, beləliklə çıxartmaq və dəyişdirmək asandır. Mümkün qədər çox buxarda saxlamaq istəyərsiniz, çünki buxar sizin gül gülünüzdür.
• Suyu bir qaynadək gətirin və suyun qaynamasına imkan verən ən aşağı istiliyinədək azaldın.
• Ən azı 30 dəqiqə bişirin, buz əridikcə yerinə qoyun.
• Qazanı oddan götürün və tamamilə soyudun.
• Qapağı çox diqqətlə qaldırın ki, əridilmiş buz suyunuzun heç biri qazana düşməsin.
• Qabda yığılan gül suyu diqqətlə tünd şüşənizə tökün.
• Bu, otaq istiliyində daha uzun müddət davam edəcək (6 aya qədər, evimdə o qədər uzun müddət qalmasa da), amma yaxşı saxladığından əmin olmaq üçün həmişə soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Qeydlər

Heç gül suyu hazırlamısan? Onu istifadə etməyin ən sevimli yolu nədir?