Macadamia Südünü 3 Tərkibi ilə necə etmək olar!

Əvvəlcə bu daha qeyri-adi qoz südünü bir qəhvəxana süd olmayan matcha çay latte sifariş edərkən yaşadım. Əvvəlcə bir şeyin fərqli olduğunu bilirdim və qoz südü olmağın çox yaxşı olduğunu düşünürdüm. Makadamiya südü olduğu ortaya çıxdı!

Evdə öz fındıq südlərimi hazırlamağı çox sevdiyim üçün (bu çox təəccüblüdür), bəzi macadamia qoz-fındıqları sifariş etdim və işə başladım. Badam südü və pecan südü qədər yaxşı işləyirdi, daha yaxşı olmasa.

Makadamiya südü yalnız sizin üçün yaxşı deyil, çalışdığım bütün süd alternativlərindən ən çox adi süd kimi dadını çıxarır.

Macadamia Südü nədir? (Və ya, bir qoz necə sağılır)

Baqqal mağazalarında göründüyü qədər süd olmayan süd seçimləri daha çox olur, bu səbəbdən qoz südünün ideyası əvvəlki kimi qəribə deyil. Macadamia südü əsl süd deyil, ancaq çörək bişirmək, içmək və s. Üçün əla süd alternatividir.

“ süd ” bir qoz, sadəcə bir neçə saat qoz-fındıq isladın, boşaltın və yuyun və süzülmüş su ilə qarışdırın. İstəsəniz və ya dərhal xidmət göstərsəniz, süzün. Qoz südü də 3-4 gün soyuducuda saxlanacaq.

Həm çiy qozlarımı islatmaq üçün, həm də hazırlanan qoz südlərini Thrive Market-dən alıram, çünki yerli baqqal mağazasından və ya Amazondan satın almağa qənaət edir. Milkadamia adlı ləzzətli bir marka daşıyırlar (və davamlı əkinçilik təcrübələrindən istifadə edirlər!). Bunları çiy bütün qoz-fındıqla birlikdə kilerimdə saxlayıram.

Macadamias sağlamlığına faydaları

Makadamiya qoz-fındıqlarının onsunun içində 21 qram yağ olmasına baxmayaraq, sizi qorxutmasına icazə verməyin … bu qramların demək olar ki 17-si mono doymamış yağ şəklindədir. Araşdırmalara əsasən, Bəslənmə və Diyetetika Akademiyası, çox doymamış yağların istehlakının LDL xolesterolunu həqiqətən aşağı saldığını təsbit etdi. Macadamia fındıqlarında kifayət qədər miqdarda lif, manqan və tiamin var.

Bir unsiyada yalnız 1,5 qram karbohidrat və çox miqdarda sağlam yağ olan makadamiya qoz-fındıqları, daha çox karbohidrat ehtiva edən badam və ya kaju ilə müqayisədə daha keto dostdur. Süd üçün istifadə etmədiyim hər hansı bir macadamias şokoladlı fıstıq yağı yağ bombaları və ya özləri üçün sürətli bir qəlyanaltı üçün mükəmməl bir qarışıq yaradır.

Macadamias ən yaxşı qoz südünü hazırlayır?

Şəxsi seçimimə əsaslanaraq, bəli deməyə aldanıram! Macadamia südü, yüksək yağ tərkibinə görə təbii olaraq digər qoz südlərindən daha kremlidir. Həm də çalışdığım qoz südlərinin ən neytral ləzzətinə malikdir, adi süd üçün demək olar ki, keçə bilər. Deyilənə görə, heç bir yeməyə çox güvənməməyi və qidaları müxtəlifliyə görə çevirməyi üstün tuturam.

Dediyim kimi, ən yaxşı üzvi, GMO olmayan markaları pərakəndə satışdan 25-50% ucuz qiymətə satan ən sevdiyim onlayn mağazam olan Thrive Market-dən satın alaraq makadamiyalara (bahalı ola bilər) qənaət edirəm. Daha yaxşısı budur ki, siz qoşulduğunuzda, şirkət sağlam həyat tərzini hamı üçün əlçatan etmək missiyası çərçivəsində aztəminatlı bir ailəyə üzvlüyü bağışlayır.

Məhdud bir müddət üçün Thrive, İnnsbruck oxucularına 30 günlük pulsuz üzvlük və ilk sifarişdən% 25 əlavə təklif edir. Detalları buradan əldə edin və bu yazıya sponsorluq etdiyinə görə inkişaf edən Marketə çox təşəkkür edirəm!

Evdə hazırlanmış Macadamia Süd Tarifi (Yalnız 3 Tərkibi!)

Tərkibi

• 1 stəkan duzsuz makadamiya fındığı
• 4 stəkan su (əlavə olaraq islatmaq üçün daha çox)
• 1 çay qaşığı vanil özü (isteğe bağlı)
• 1 TBSP ağcaqayın şərbəti (və ya bir neçə damla maye steviya ekstraktı, istəyə görə)

Təlimat

• Makadamiya fındıqlarını böyük bir qaba qoyun.
• Onları tamamilə su ilə örtün.
• Ən azı iki saat islatın. Sürətli bir qoz-fındıq hesab olunurlar, buna görə 2-4 saat çoxdur.
• Suyu atın və bir neçə dəfə yaxşı yuyun.
• Yüksək sürətli bir qarışdırıcıya makadamiya qoz-fındıqlarını, 4 stəkan su və vanil və ağcaqayın şərbətini istifadə edin.
• Tamamilə hamar olana qədər 2-3 dəqiqə qarışdırın.
• Qarışığı incə bir mesh süzgəcindən və ya bir tülbənddən tökün. Bu isteğe bağlıdır, lakin daha hamar bitmiş makadamiya südünü təmin edir. Bu addımı atlasanız, istifadə etməzdən əvvəl yaxşıca silkələməyinizə əmin olun.
• Soyuducuda 3 günə qədər saxlayın.

Qeydlər

Qidalanma

Bu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!

Makadamiya südünü sınamısınız? Ən sevdiyiniz qoz südü nədir?