Dandelion Root: Bir çox faydası olan bir Bahçe otu

Yəqin ki, həyətinizdə böyüyən təbii bir super qida çəkdiyinizi, tapdaladığınızı və ya püskürtdüyünüzü bilirdinizmi? Dandelion daha çox bir həyət otu kimi tanınır, lakin inanılmaz qida keyfiyyətlərinə və sağlamlığı təşviq edən xüsusiyyətlərə malikdir.

Kökləri və yarpaqları ən çox ot kimi istifadə olunmasına baxmayaraq bitkinin bütün hissələri müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Uşaqlıq istəklərini bəxş edən şişkin çiçəkli bu bitkinin bu qədər fayda verə biləcəyini kim bilirdi?

Karahindiba kökü və yarpaqları

Dandelion müxtəlif qida mənbəyidir və yarpaqları və kökü Vitaminləri (A, C, K və B vitaminləri kimi) mineralları (maqnezium, sink, kalium, dəmir, kalsium və kolin daxil olmaqla) ehtiva edir. Bitkinin müxtəlif hissələri bitki mənşəli bir vasitə olaraq uzun bir tarixə sahibdir və təbii olaraq böyüdüyü ərazilərdəki hər sənədləşdirilmiş əhali dərman vasitəsi ilə istifadə etmişdir.

Həm də bitkinin bütün hissələri yeyilə biləcəyi üçün bol təbii qida mənbəyi rolunu oynayır. Kök tez-tez qovrulur və çaylarda istifadə olunur və ya tamamilə istehlak olunur. Yarpaqları salatlara və ya göyərti və çiçəklərə ehtiyac duyan digər yeməklərə (hələ də sarı ikən) əla bir qatqı təmin edir, xam olaraq yeyilə bilər, bişirilir və ya hətta şərab halına gətirilə bilər!

Ənənəvi mədəniyyətlər həzm və hormon sağlamlığını dəstəkləmək üçün dandeliondan istifadə edir və laktasiyanı dəstəkləmək və ya sidik yolu infeksiyaları kimi problemləri həll etmək üçün tez-tez istehlak edilmişdir.

Dandelionun faydaları

How To Herb Book-a görə, bu həyətdəki super qida bir çox cəhətdən faydalıdır, bunlar:

Qaraciyərə dəstək və zərərsizləşdirmə

Dandelion, illərdir müxtəlif mədəniyyətlər tərəfindən qaraciyərin sağlam fəaliyyətini və bədəndəki təbii detoksifikasiyanı dəstəkləmək üçün istifadə olunur. Yaxşı öyrənilməmiş olsa da, hepatitli bir çox insan qaraciyəri dəstəkləməyə kömək etmək üçün müraciət edir. Maryland Universiteti Tibb Mərkəzi qeyd edir:

Keçmişdə köklər və yarpaqlar qaraciyər problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunurdu. Yerli amerikalılar da qarışığı suda bişirdilər və böyrək xəstəlikləri, şişlik, dəri problemləri, ürək yanması və mədə narahatlığı üçün istifadə etdilər. Ənənəvi Çin təbabətində (TCM) mədə problemləri, apandisit və iltihab və ya süd axınının olmaması kimi məmə problemlərini müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Avropada, dandelion atəş, qaynaq, göz problemləri, diabet və ishal üçün müalicələrdə istifadə edilmişdir.

Qadın Sağlamlığı və Hormon Balansı

Yüksək səviyyəli müxtəlif qida maddələri və bədənin təbii detoksifikasiya sistemlərini dəstəkləmək üçün potensial qabiliyyəti sayəsində dandelion, hormon balansı, sidik yoluxucu xəstəliyi və təkrarlanan mastiti olanlar tərəfindən tez-tez istifadə olunur. Yaxşı öyrənilməsə də, təkrarlanan UTİ və ya digər infeksiyaların müalicəsində kömək edən qadınlardan lətifə sübutları çoxdur.

Daha təmiz dəri

Təbii maqnezium və sink tərkibinə və detoksifikasiyanı dəstəkləmə qabiliyyətinə görə, dandelion dəri üçün yaxşı olduğunu da bilir. Tinctures və poultices kimi tətbiqlərdə topikal olaraq istifadə edilə bilər və bir çox insan sağlam dərini dəstəkləmək üçün kapsul və ya çay şəklində qəbul edir.

Yaxşı qida mənbəyi

Dandelion, bir çox vacib vitamin və mineralın, antioksidantların və qidalandırıcı duzların böyük bir qaynağıdır ki, bu da qan sağlamlığını dəstəkləməyə və dəmir emilimini artırmağa kömək edə bilər. Şəxsən mən qidalanma üçün çaylara qurudulmuş yarpaqları əlavə edirəm və ya qəhvə yerinə hindiba kökü istifadə edirəm.

Qan şəkər balansı

Merilend Universiteti Tibb Mərkəzi də bildirir:

İlkin heyvan tədqiqatları, dandelionun diabetik siçanlarda HDL (yaxşı) xolesterol artırarkən qan şəkər səviyyəsini normallaşdırmağa və ümumi xolesterol və trigliseridləri azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir. Tədqiqatçılar, dandelionun insanlarda işləyəcəyini görməlidirlər. Bir neçə heyvan tədqiqatı, karahindiba iltihabla mübarizədə kömək edə biləcəyini də göstərir.

Dandelion kök və yarpaqlarının istifadəsi

Bəlkə də bu “ həyət otunu ” silmək üçün o qədər tez olmazdıq; saysız-hesabsız istifadə ilə daha çox tanış olsaydıq, istifadə edir. Bütün karahindiba bitkisindən istifadə edilə bilər və həyətinizdə və ya cəmiyyətinizdə etibarlı (püskürtülməmiş) bir mənbəyiniz varsa, özünüz də məhsul götürməyi düşünə bilərsiniz.

Karahindiba istifadə etməyin bəzi yolları:

Qəhvə əvəzedicisi

Karahindiba kökü yarpaqdan daha sərt və daha dözümlüdür və bu səbəbdən tez-tez qarışıqlarda və tentürlərdə istifadə olunur. Toz tez-tez qəhvə əvəzedicilərinə əlavə olunur (ən sevdiyim Dandy Blend). Kök təbii sidikqovucu sayılır və bəzən bu məqsəd üçün istifadə olunur.

Təpələr

Karahindiba kökü və yarpağı, əsasən süddə və qadın sağlamlığı müalicəsində, əsasən süddə və qadınlarda sağlıq müalicəsində, abses və yaralar üçün çaylar və tüylərin tərkib hissəsi olaraq siyahıya alınır, çünki laktasiya və sidik problemini həll etməyə kömək edə bilər.

Mountain Rose Herbs-ə görə:

Doğranmış karahindiba kökü mirra ilə birləşdirilərək qaynama və abseslər üçün bir quş əmələ gətirir, hanımeli çiçəkləri ilə çay qaynağı və absesi müalicə etmək üçün içilir, kəllə qapağı və / və ya xrizantema çiçəyi ilə yara müalicəsi üçün içilir. bronxitdə sərt balgamı müalicə etmək üçün gözlər və ya iyileştirin. Rahatlıq üçün kapsul və ya ekstrakt şəklində də tətbiq oluna bilər.

Dandelion Çayı

Çiçək çay hazırlamaq və hətta bəzi növ şərablar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Yarpaqları və kökləri çaylarda da istifadə edilə bilər, baxmayaraq ki, daha güclü bir dadı vardır və tez-tez ləzzət və artan qida emilimi üçün digər sinergetik otlarla birləşdirilir.

Salatlar və Yaşıllar

Yarpaqları bir salatda və ya reseptlərdə təzə istehlak edilə bilər, həm də reseptlərdə və ya yeməkdə kələm və yaxa kimi göyərti ilə əvəz edilə bilər. Antioksidanla zəngin yarpaqlar bitkinin ən sidikqovucu hissəsidir, buna görə müntəzəm olaraq istifadə oluna bilsə də, nəmləndirmənin qorunması vacibdir.

Vacib qeydlər:

Bu və ya hər hansı bir otu qəbul etməzdən əvvəl, xüsusilə çox miqdarda və ya başqa bir dərman və ya əlavə qəbul etdikdə və ya hamilə və ya tibb bacısı olduqda həkimə müraciət etmək vacibdir. Ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab edilsə də, cırtdan, xrizantem, marigold, çobanyastığı, yarrow, papatyalar və ya yoddan alerjisi olanlar onu yeyə bilməyəcəklər.

Vəhşi mənbələrdən (həyətyanı sahə kimi) dandelion yığan hər kəs, ərazinin pestisid və ya herbisidlə səpilmədiyinə və ev heyvanlarının aradan qaldırıldığı yerdən gəlmədiyinə əmin olmalıdır.

Heç istifadə etdiyiniz karahindiba? Onu necə istifadə etdiniz? Aşağıda paylaşın!