Brokoli Slaw Tarif
Uşaqlığımın ilk xatirələrindən biri brokoli gövdəsinin soyulması idi. Qəribə erkən yaddaş, hə?
Atam brokkoli gövdəsinə üstünlük verirdi, ona görə də anam həmişə təzə brokoli hazırladığımız zaman həmişə qabıqlarını soyub doğrayıb brokoli tacları ilə buxarlandırardı.
Evləndikdən sonra brokkoli soyma vərdişini tərgidə bilmədim, baxmayaraq ki, hamımız brokoli çiçəklərini gövdədən üstün tuturuq. Bir dəfə dostlarımla birlikdə bir şans içərisində soyulmuş və sürtgəcdən keçirilmiş brokkoli gövdəsindən, yerköküdən və bir işarə və ya qırmızı kələmdən hazırlanan evdə hazırlanmış ləzzətli brokoli salamını sınadım. Bu dadlı idi!
Brokoli Slaw nədir?
Brokoli salyanda biraz şirin bir ləzzətə sahib idi; evdə hazırlanan bir mayo (Primal Kitchen mayosundan da istifadə edə bilərsiniz) və bal toxunuşu ilə bitki örtüyü ilə geyinmişdi. Bağlandım və nəhayət brokoli gövdəsi üçün istifadə etdim ki, hər zaman soydum və özüm yedim, çünki bütün ailəmiz taclara üstünlük verdi.
Bir mayo adamı deyilsinizsə, bu reseptdə mütləq yunan qatığını mayo ilə əvəz edə bilərsiniz.
Hər kəs cole slaw'ı sevir, amma köhnə bir favorit olan bu yeni və asan götürməyi sevirəm. Bu brokoli salyanı reseptini kələmlə də etmək olar, amma ailəm brokkoli və yerkökü dadına üstünlük verir.

Brokoli Cole Slaw Tarif
Dilimlənmiş brokkoli gövdəsi və yerkökü və biraz şirin mayo sarğısından hazırlanan xırtıldayan bir lahana. Kurs Yan Mətbəxi Amerikan Hazırlıq müddəti 10 dəqiqə Ümumi vaxt 10 dəqiqə Porsiya 6-8 Kalori 143kkal Müəllif Katie Wells Aşağıdakı maddə bağlantıları tərəfdaşlıq əlaqələridir.Tərkibi
- 1 pkg brokoli cole salyangoz qarışığı (və ya 4-5 brokoli sapı)
- 3 yerkökü
- & frac34; fincan mayo
- 1 çay qaşığı xardal
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 2 çay qaşığı alma sirkəsi
- 2 TBSP bal (isteğe bağlı)
- & frac12; çay qaşığı duz
- & frac12; çay qaşığı qara bibər
- & frac12; çay qaşığı sarımsaq tozu
- & frac12; çay qaşığı fesleğen
- & frac12; çay qaşığı cəfəri
- & frac12; çay qaşığı kərəviz toxumu
Təlimat
- Brokoli və yerkökü qabıqdan sonra qabıqdan sonra bir qutu sürtgəclə kəsin.
- Parçalanmış brokkoli gövdəsi və yerkökünü böyük bir qabda birləşdirin.
- Kiçik bir qabda mayo, xardal, limon suyu, sirkə, bal və ədviyyatları qaymaqlı olana qədər çırpın.
- Sarğıları doğranmış brokkoli üzərinə tökün və yaxşıca atın.
- Tatlar əridilmək üçün xidmətdən əvvəl ən azı 1 saat və ya bir gecə soyuducuda saxlayın.
Qeydlər
İstəsəniz, yunan qatıqını mayoya əvəz edə bilərsiniz.Qidalanma
Xidmət: 3/4 fincan | Kalori: 143kcal | Karbohidratlar: 16.1g | Zülal: 1.8g | Yağ: 8.4g | Xolesterol: 10mg | Natrium: 419 mg | Lif: 2g | Şəkər: 10gBu resept xoşunuza gəlirmi? Yeni yemək kitabımı yoxlayın və ya bütün həftəlik yemək planlayıcısından bütün reseptlərimi (500-dən çox!) Buradan alın!
Heç öz brokoli salyanı hazırlamısınız? Yoxsa ən çox sevdiyiniz qarğıdalı nədir?